De compras...

Llegó el gran día... fuimos de compras con la tía Mari y mi mamá a un bazar de gastronomía especializado en pastelería!! Gracias a los tíos, abuelos y papis que juntaron el dinero para hacerme este especial regalo de cumpleaños!!
Se imaginan?  Un lugar lleno de cosas lindas para pastelería!!! Casi me muero de la emoción!!
Cuando llegamos no sabía qué mirar primero... batidores, picos para decorar, moldes, budineras, bowls, cortantes, espátulas... mmmm. una locura!!
Primero recorrimos el lugar y luego comenzamos a comprar, nos atendió un chico muy simpático que nos asesoró con muuucha paciencia y así pudimos realizar una buena compra.
Llenamos tres bolsas gigantes de cosas. Con ellas voy a cocinar muchas exquisiteces que ya les iré contando y enseñando en el blog.
 Luego de comprar en El emporio de la Pastelería nos fuimos caminando hacia el barrio del once en Bs As, primero paramos en un cafecito y tomamos un refresco con un rico brownie, estábamos muertas de tanto caminar. Después nos fuimos a recorrer unos bazares en donde encontramos muchas cosas lindas!! Ya volveremos!!

Fue un gran día, aprendí muchas cosas y lo disfruté junto a mi tía y a mi mamá. 

Les dejo un abrazo!

     Con amor Josefina!!

Josefina y Mariana

      Empezamos este blog con mucha ilusión. Y sí, usamos el plural porque las ideólogas y escritoras somos dos: Josefina Izurieta, conocida en el ámbito familiar como "la Pupi" y Mariana Izurieta, o "la tía Mari". Comenzamos a cocinar hace tiempo, seguramente alguna de esas tardes grises de sábado... Siendo Jose muy chiquita, alrededor de los cuatro o cinco años, hacía más bien de asistente, mientras aprendía a usar la jarra medidora, cortar las frutas, etc. Ahora que ya es TODA una señorita de once años, hemos intercambiado los roles: ella propone y dispone, y yo la asisto, silenciosa, admirada de lo que ha crecido y está dispuesta a aprender. Casi todos los sábados, mi cocina se alborota con su llegada, y después de colgar el abrigo y su bolsito, pregunta inmediatamente:-Tía, ¿hacemos algo??. Lógicamente, las dos sabemos qué es ese algo: no se trata de ver una película, un juego de mesa,  o salir a pasear... no, es una invitación a COCINAR!!!!!
Y sí, esto es lo que nos une y reúne: lo mucho que nos queremos, lo bien que la pasamos juntas y el amor a la cocina como espacio y actividad.
Aquí queremos dejar registrados esos encuentros y el fruto de los mismos, comprometiéndonos a exprimirlos al máximo, y a disfrutar aprendiendo, degustando, y convidando a nuestra familia. Será un lugar en el que abunden  recetas, comentarios, anécdotas, fotos,lecturas y todo aquello que nos vaya nutriendo el cuerpo y el espíritu...

                                                                                                          Con amor, Mariana!!


¡¡Hola!!! Yo soy Josefina y con mi tía Mariana cocinamos juntas,y esta es nuestra primera publicación. Iremos subiendo las fotos de nosotras cocinando (la mayor parte de las cosas las elaboraré yo) y de nuestra familia aprovechando y disfrutando el fruto de nuestro trabajo. Esperamos que nos acompañen, visitando nuestro nuevo espacio, que queremos que sea una extensión de la cocina de las Izu!!!

                                                                                                          Con amor, Josefina!!