lunes, 8 de julio de 2013

Torta simple para familia numerosa.

Esta torta la hago siempre en mi casa para mi familia. La receta está duplicada y alcanza para 7 siete personas y alguna visita.

Ingredientes:

440 gr de harina leudante.
400 gr de azúcar.
4 cucharadas de aceite.
400 cm3 de leche.
2 huevo.
2 cucharaditas de esencia de vainilla.
1 pizca de sal.

Preparación:

En un bol grande poner la harina tamizada, el azúcar, y la sal. Luego, en otro recipiente, colocar la leche, el huevo, el aceite y la esencia de vainilla, ligar todo. Incorporar  los ingredientes líquidos a los secos y mesclar bien. Enmantecar y enharinar un molde de 28 cm aproximadamente. Poner en el molde los ingredientes y llevar a horno fuerte durante 25 min o hasta que al introducir un palillo de madera o un cuchillo, éste salga seco.





Ideal para tomar la leche!!
Con amor... Josefina!!















2 comentarios:

  1. ¡Gracias Jose se vé delicioso!
    A mi hija menor le gusta mucho cocinar y probar recetas que comparten otros chicos.
    Seguro que esta semana hacemos la prueba en casa a ver si nos queda así de rica :)
    Ya te contaremos...

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