Empezamos este blog con mucha ilusión. Y sí, usamos el plural porque las ideólogas y escritoras somos dos: Josefina Izurieta, conocida en el ámbito familiar como "la Pupi" y Mariana Izurieta, o "la tía Mari". Comenzamos a cocinar hace tiempo, seguramente alguna de esas tardes grises de sábado... Siendo Jose muy chiquita, alrededor de los cuatro o cinco años, hacía más bien de asistente, mientras aprendía a usar la jarra medidora, cortar las frutas, etc. Ahora que ya es TODA una señorita de once años, hemos intercambiado los roles: ella propone y dispone, y yo la asisto, silenciosa, admirada de lo que ha crecido y está dispuesta a aprender. Casi todos los sábados, mi cocina se alborota con su llegada, y después de colgar el abrigo y su bolsito, pregunta inmediatamente:-Tía, ¿hacemos algo??. Lógicamente, las dos sabemos qué es ese algo: no se trata de ver una película, un juego de mesa, o salir a pasear... no, es una invitación a COCINAR!!!!!
Y sí, esto es lo que nos une y reúne: lo mucho que nos queremos, lo bien que la pasamos juntas y el amor a la cocina como espacio y actividad.
Aquí queremos dejar registrados esos encuentros y el fruto de los mismos, comprometiéndonos a exprimirlos al máximo, y a disfrutar aprendiendo, degustando, y convidando a nuestra familia. Será un lugar en el que abunden recetas, comentarios, anécdotas, fotos,lecturas y todo aquello que nos vaya nutriendo el cuerpo y el espíritu...
Con amor, Mariana!!
¡¡Hola!!! Yo soy Josefina y con mi tía Mariana cocinamos juntas,y esta es nuestra primera publicación. Iremos subiendo las fotos de nosotras cocinando (la mayor parte de las cosas las elaboraré yo) y de nuestra familia aprovechando y disfrutando el fruto de nuestro trabajo. Esperamos que nos acompañen, visitando nuestro nuevo espacio, que queremos que sea una extensión de la cocina de las Izu!!!
Con amor, Josefina!!
Qué hermoso que tía y sobrina puedan compartir tan hermosos momentos!!
ResponderEliminarLas felicito a la tia y la pequeña Josefina, éxito!!!
ResponderEliminarGracias!!!!
EliminarExcelente proyecto!!! ME GUSTA!! Y las seguiré a ver si aprendo algo yo también... jeje! empiecen con algo facil por favor!!
ResponderEliminarbesos, Lou
Gracias por seguirnos Lou!! Es fácil solo tenés que animarte y poner manos a la obra! En este caso en la masa!! jaja Un besote, Jose y Mari!!
EliminarBien ahí Mariana!!!!!!!!!!!!!! Éxitos en esta nueva etapa!!! :)
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